電車ケーキ☆貨物列車の画像

Description

電車好きの息子の三歳の誕生日に作りました。
レシピと言う程ではないですが、盛り付けのアイデアとして。

材料 (25×33cmトレイ1皿分)

1/2パック
砂糖
適量(8gほど)
適量(電車の色になるまで)
シリコンカップ(またはアルミカップ)
3枚
チョイスビスケット
6枚
小枝
適量
お好みのフルーツ
適量
きのこの山などのお菓子
適量

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を入れ泡立てる。半量を食紅で色を付ける。残り半分はとっておく。

  2. 2

    まるごとバナナの端を切り落とし、盛り付け用のトレイに置く。①の赤いクリームを塗る。
    電車の形に近づくよう、四角く。

  3. 3

    チョコを湯せんで溶かし、クッキングシートの上に窓の大きさになるよう乗せて冷やしておく。

  4. 4

    ここまで前日に用意しておくとラクです。

  5. 5

    チョコの窓を②に貼り付けて電車完成。写真では残りのクリーム少量に黒すりごまを混ぜて模様をつけましたが無くても良さそう。

  6. 6

    シリコンカップやアルミカップにフルーツを盛り付け、貨物部分となるよう電車の後ろに置いていく。

  7. 7

    写真

    ⑥のカップの側面に、チョイスビスケットをクリームで糊付けするようにつける。

  8. 8

    小枝で線路を表現。周りをフルーツなどで飾り付ける。お菓子類はクリームでつけると固定しやすいです。

コツ・ポイント

市販のまるごとバナナ(ロールケーキ)を使うので、簡単でおいしい!盛り付けに専念できます!
子どもの大好きなフルーツをたくさん盛り付けて。

このレシピの生い立ち

うちの子はケーキよりフルーツが好きなので、フルーツを運んでくる貨物列車にしたいというアイデアから生まれました。
電車の成型はピクとも様の成田エクスプレスのケーキ2357174を参考にさせていただきました。(細かさが全然違いますが…笑)
レシピID : 6147844 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/19

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