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軟飯(90g)、生卵(1/2個)、鮭(刺身用を茹でて冷凍していたもの)をボウルに入れて混ぜる。※鮭以外に野菜でもOK
フライパンに薄く油をひいてから、両面火が通るまで弱火〜中火で焼く。※焦がさないように注意。
焼けたら火からおろして、まな板の上で一口大に切り分けて完成!!※まな板は、耐熱がオススメ。