離乳食(12ヶ月 完了期)手づかみご飯の画像

Description

卵かけご飯を作って焼く!って感じなので、アレンジしやすいと思われます。

材料 (12ヶ月の子供 1人分)

軟飯
90g
1/2個
1〜2切くらい
醤油
2.3滴
少量

作り方

  1. 1

    軟飯(90g)、生卵(1/2個)、鮭(刺身用を茹でて冷凍していたもの)をボウルに入れて混ぜる。
    ※鮭以外に野菜でもOK

  2. 2

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    フライパンに薄く油をひいてから、両面火が通るまで弱火中火で焼く。
    ※焦がさないように注意。

  3. 3

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    焼けたら火からおろして、まな板の上で一口大に切り分けて完成!!
    ※まな板は、耐熱がオススメ。

コツ・ポイント

火加減を強くしすぎるとすぐ焦げてしまうので注意が必要です。一口大毎に焼くなら、もんじゃ用のヘラが便利です!

このレシピの生い立ち

我が家の双子姉妹が白米をスプーンであげると嫌がるようになりました。掴みやすくて焼きやすく、出来るだけ大量に作れるものをと考えた時に行き着いた方法です。
レシピID : 6148011 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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