チョコマドレーヌメイプル風味♪
オーストラリア
作り方
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1
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バターをなべで溶かしておく。オーブンを180度に温めておく。薄力粉とBPはあわせて振るっておく。
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2
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卵にグラニュー糖を加え白っぽく持ったりするまであわ立てる。
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3
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へらにもちかえて、振るった粉をいれ、ボールの底からすくうようにして混ぜる。粉が下にたまらないようにしっかり混ぜる
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4
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溶かしバターを加えて又底から良く混ぜる。型に入れてオーブンで18分焼く。
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5
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冷めてから湯銭にしたチョコで半分コーティングする。
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コツ・ポイント
私は前の晩に記事を作って、一晩冷蔵庫で寝かせてから次の日に焼いています。その方がさらにしっとり美味しいマドレーヌになります。http://touchshop.exblog.jp/にてレシピ公開中
このレシピの生い立ち
定番のマドレーヌに大好きなメイプルシロップの風味を付けました。チョコで半分コーティングするとかわいくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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