【作り置き】新玉ねぎのほめられマリネ
作り方
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1
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新玉ねぎは薄切りにし、塩ひとつまみを振り、軽くもみ、30分ほどおく。
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2
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サッと水洗いし、ザルなどにあけ、水気をよく切る。
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3
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タッパーや瓶など保存容器に入れ、ほめられ酢をかけ混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。
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4
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食べ頃は、2日目。冷蔵庫で、2週間ほど、日持ちします!
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コツ・ポイント
新玉ねぎは、切って塩もみして、しばらく置いてから、さっと水洗い!辛みが和らぎます♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大量(^^)/