白米モリモリ☆鶏胸肉の照り焼きマヨ味

白米モリモリ☆鶏胸肉の照り焼きマヨ味の画像

Description

柔らかく下処理しカリッと焼いた鶏胸肉を照り焼きマヨでからめました。

材料 (7人前)

3枚分
大さじ4
砂糖
大さじ1
適量
適量
☆醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ3
☆ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉やわらか下処理
    ID 3945629
    をします

  2. 2

    写真

    胸肉に片栗粉を
    うっすらまぶし
    フライパンで
    揚げ焼きにします

  3. 3

    写真

    何回かに分けて
    こんがり焼きます

  4. 4

    写真

    ☆の調味料を
    用意します

  5. 5

    写真

    全て入れ

  6. 6

    写真

    混ぜます
    マヨは溶けきらないですが
    大丈夫

  7. 7

    写真

    焼きあがった胸肉に
    調味料を入れ

  8. 8

    写真

    加熱しながら
    からめます

    マヨが熔けて
    絡んだらOK

  9. 9

    写真

    7人前できました

    我が家は7人なので
    だいたい胸3枚分で
    いつもピッタリです

  10. 10

    写真

    照り焼き味で
    白米がっつり
    食べましょう

コツ・ポイント

空のフライパンに☆の調味料を入れて
加熱し溶かしてから肉にからめてもOK

このレシピの生い立ち

照り焼きマヨ味にしたら美味しいんじゃないかとひらめきました
レシピID : 6150053 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (14人)
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りんご☆ミ
久しぶりに作りました♪柔らかで、ご飯が進んで、やっぱり美味しいかったです!
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りんご☆ミ
久しぶりに作りましたー!やっぱり美味しい♪ご飯が進みまくりました笑
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りんご☆ミ
またまたリピートです。やっぱり美味しい♪
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針生姜
息子のお気に入りにの一品になっております。胸肉も柔らかくジューシー。白米も進むおかずですね。