ちょっと変わった9色のスノーボール
作り方
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1
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ボールに小麦粉と砂糖をいれて混ぜ、サラダ油をいれて、全体に馴染むように混ぜたら、9等分に分ける。
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2
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それぞれの色をベース(1/9)と一緒に混ぜて、丸くし、クッキングシートの上にのせる。
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3
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【黒】
黒ごまはすり潰す。
【青】
チョコミントは2gくらい粉々にする。焼き終わったら3gを上にのせる。
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4
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8色分の丸を作ったら、最後に、ベースだけを丸くした「白」を作って、
オーブン180度15分焼く。
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5
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チョコミントの残りを青の上に載せ、コリアンダーを上に少しかけたら、食べる。
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コツ・ポイント
小麦粉は生だとお腹こわしたりするので、表面がサックリするまで必ず焼いてください。
赤のケチャップはいれたらネッチョリするので、サラダ油を追加しない。
他の色は丸められるようになるくらいの少量のサラダ油を追加。
赤のケチャップはいれたらネッチョリするので、サラダ油を追加しない。
他の色は丸められるようになるくらいの少量のサラダ油を追加。
このレシピの生い立ち
スノーボールをカラフルにしたらかわいいだろうなと思って。虹色に白(そのまま)と黒(めっちゃ余ってた黒ゴマ)を追加。
青の食材がなくて、上手くいかずどうしたものかと思ったけど、上にのせる作戦。
変なものを使ってるけど、美味しくできたので満足。
青の食材がなくて、上手くいかずどうしたものかと思ったけど、上にのせる作戦。
変なものを使ってるけど、美味しくできたので満足。