居酒屋風新玉葱のとろ~りバタポンステーキ

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Description

コロナに負けないで♪免疫力UPメニュー♡おうち居酒屋メニューに♡
新玉葱を丸ごとレンジでチンしただけの簡単レシピ♡

材料 (新玉葱1個分)

中1個
Aバター・酒
各大匙1
Aにんにく
1かけ
ポン酢
大匙1
かつお節・塩昆布・小葱
適量

作り方

  1. 1

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    新玉葱は皮を剥いで、上下を切り落とし、上部1/2~1/3ほどの深さまで切り込みを入れる。
    にんにくは薄切りする

  2. 2

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    新玉葱の上に、【A】をのせ、ふんわりとラップをして、レンジ(600w)で5分加熱する。

  3. 3

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    ラップを外して、新玉葱をひっくり返し、ポン酢を回しかけ、お好みでかつお節・塩昆布・小葱を散らす。

コツ・ポイント

♡レンジ≪500w≫だと6分ほど加熱してください。
♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています

このレシピの生い立ち

イタリアではコロナに感染しないように、免疫力を上げることを工夫しています。今はラッキーなことに新玉葱の季節♡簡単に出来ておつまみにもお勧めなレシピにしました♪
レシピID : 6151704 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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maezuchu
バター醤油にパルメザンチーズとブラックペッパーを振り掛けてみたら、馬鹿ウマ!新たま最高♪
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☆けりぃ☆
実家の自家製新玉ねぎが沢山届いたので初挑戦。トロトロで優しい甘さにホッコリしました。我が家の定番になりそうです!
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Marmo
玉ねぎをひっくり返すというのがミソ。小粒新玉ねぎ3つで600w7分。1人1つずついただきました。ニンニクバターにポン酢がgood
初れぽ
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クックTRLEO6☆
美味しかったです^ ^