居酒屋風新玉葱のとろ~りバタポンステーキ
Description
コロナに負けないで♪免疫力UPメニュー♡おうち居酒屋メニューに♡
新玉葱を丸ごとレンジでチンしただけの簡単レシピ♡
新玉葱を丸ごとレンジでチンしただけの簡単レシピ♡
材料
(新玉葱1個分)
作り方
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1
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新玉葱は皮を剥いで、上下を切り落とし、上部1/2~1/3ほどの深さまで切り込みを入れる。
にんにくは薄切りする
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2
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新玉葱の上に、【A】をのせ、ふんわりとラップをして、レンジ(600w)で5分加熱する。
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3
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ラップを外して、新玉葱をひっくり返し、ポン酢を回しかけ、お好みでかつお節・塩昆布・小葱を散らす。
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コツ・ポイント
♡レンジ≪500w≫だと6分ほど加熱してください。
♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています
♡玉葱・にんにくに含まれるビタミン・アリシンは疲労回復効果・免疫力UP効果が期待できると言われています
このレシピの生い立ち
イタリアではコロナに感染しないように、免疫力を上げることを工夫しています。今はラッキーなことに新玉葱の季節♡簡単に出来ておつまみにもお勧めなレシピにしました♪