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耐熱皿にみじん切りしたキャベツ、冷凍のみじん切り野菜ミックスを入れふんわりラップで2分温める
うどんは細かく切っておく。離乳食後期の場合はより細かめの方がよいです。
①の中に納豆、タレ、卵、ツナ、ほんだし、鰹節を入れよく混ぜる。
②で細かく切ったうどんもよく混ぜ、水、小麦粉も入れよく混ぜる。
フライパンに④のタネを入れて両面よく焼く(我が家では卵焼き用フライパンで一気に焼きます)
粗熱が取れたら食べやすい大きさに切って完成。(温かい状態で切ると崩れやすいです)
卵焼き用フライパンでなく普通のフライパンで、一口サイズずつ両面焼いても構いません。
冷凍みじん切り野菜ミックスはコープのこちらの商品を使わせていただきました。