ふっくら美味しい!ストウブdeごはん

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Description

無洗米
ラ・ココットデゴハンMサイズで作ってます
1合、1.5合、2合が炊けます

材料 (1合)

1合
220ml
 

作り方

  1. 1

    お米に水を含ませ
    30分以上冷蔵庫でねかせる

  2. 2

    写真

    水をよく切り、お米をストウブに移し替えて
    1合で220ml、1.5合で350ml、2合で450ml
    の水を入れてます

  3. 3

    写真

    蓋を開けたまま 中火にかけ、グツグツ沸騰したら しゃもじで混ぜる

  4. 4

    蓋を閉めて弱火で 10分火にかける

  5. 5

    写真

    タイマーが鳴ったら 蓋を開けず火を消し 10分蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

グツグツしたら混ぜる事と
火を止めたあと、10分蓋を開けないでくださいね!
慣れると炊飯器のボタンを押すくらいの感覚で炊けます(笑)

このレシピの生い立ち

我が家のベストを発見しました
レシピID : 6152851 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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なちごろうちゃん
お弁当用のご飯を炊いてみました!艶々のご飯が炊けました!お鍋で炊いたご飯は甘味があって美味しいです!!おにぎりも作っちゃお。