オタマジャクシの素焼き
Description
誰でもできる簡単な料理です！
クック36WJ00☆
材料
（1）
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おたまじゃくし数匹
塩
多め
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ウシガエルのおたまじゃくし
作り方
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1
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オタマジャクシを捕まえる(ウシガエルは特定外来生物のため、生きたまま移動させると違法になるためその場で締めましょう。
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2
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はらわたを抜きます。
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3
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大量の塩で揉み、その後洗い流します。臭みが消えるでしょう。
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4
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最後に直火で満遍なく火を通し、完成です。
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コツ・ポイント
塩でしっかり揉みましょう
このレシピの生い立ち
ウシガエルの成体が食べることができるので、幼生も食べれるのではと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
