超簡単！卵スープ✨半分余るたまねぎ消費！
GASPAPA
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸騰させる。
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2
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その間にたまねぎを細めのくし切にする。
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3
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たまごを軽く溶いておく。黄身が崩れる程度。
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4
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鍋の水が沸騰したら、コンソメとたまねぎを加えて、たまねぎがしんなりするまで煮る。
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5
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沸騰したままの状態で、溶き卵を回し入れ、ふわっと固まったくらいで軽く混ぜて火を止める。
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6
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塩・こしょうで味を調整したら出来上がり。
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コツ・ポイント
沸騰した状態で溶き卵を入れると、ふわふわっと仕上がります！
このレシピの生い立ち
半分余ったたまねぎを簡単に消費したかったので(^^;
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