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今回は「スライスもち」をつかいます。
普通の切り餅を使用する場合は、切り餅を側面から半分に、さらに縦に半分に切ります。
クッキングシートを敷いたフライパンに餃子の皮を花の形になるよう敷き詰めます。
マヨネーズを生地にぬり、お餅、海苔、しょうゆを飾り、最後にチーズをのせていきます。
弱火で蓋をして、お餅がやわらかくなるまでじっくりと焼いたら出来上がり。
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意