茄子と挽肉のみそ炒め。とろとろチーズと。
レシピID:615766
おかずにもお弁当にも万能な、なすチーズ。そのままでももちろん、チーズとの相性もぴったりです☆
材料 （ 3～4人分 ）
| なす | 3～4本 |
| 豚ミンチ | 200～300ｇ |
| ★ 味噌 | 大さじ2 |
| ★ 砂糖 | 大さじ1 |
| とろけるチーズ | 適量 ※お好みで |
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1
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なすを適当な大きさに切り、水にさらしアクを取ります。
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2
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豚ミンチを炒めます。 ※油は豚から出るので不要です。
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3
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豚ミンチの色が変わってきたら、なすを投入。
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4
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なすがしんなりしてきたら、★を入れてよく混ぜます。
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5
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お皿に盛って完成！このままでもとっても美味しいです★
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6
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ちょっとアレンジしたい時はチーズを乗せて、レンジでチンしてもOK！
コツ・ポイント
みそと砂糖を入れたあとは、よーく混ぜてくださいね！（※なすが崩れやすくなっているので気をつけて ）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
レポどうもです♪チーズ最高！ナスが美味しい時期、リピしてね☆
レポありがとう☆簡単でしょ♪チーズONの写真も待ってまーす♥
わぁ！人参、私も入れてみよう★ちゃんきよちゃんレポありがと♪
玉ねぎ、ピーマン！斬新♪今度やってみます！れぽありがと～！
嬉しい！ちおゆかさんレポありがとう★また作ってね～！！
お口に合ってよかったです★レポどうもありがとう！リピしてね！
チーズ、有り無しどちらも楽しんでね！！レポありがとう♪♪
簡単でしょ～！是非チーズのせてみて♪つくれぽありがとう★
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/03
母から伝授しました。 なすがとってもおいしく頂けるオススメレシピです！ チーズのせは父が行き着けの居酒屋で食べた料理からヒントを得ました☆
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- 15位
更新遅くなりましたが、先日はきのこの甘辛煮の
つくれぽ、どうもありがとうございました。
何度も作ってくださっているとのこと、
とっても嬉しかったです♪
レシピもそうなのですが、
お料理上手のchimakibibiさんのごはんを
日々食べている彼氏さんはとってもしあわせですね。
これからも美味しい食卓作り、頑張ってください♪