罪悪感なし♡おから胡麻きな粉♡パンケーキ
Description
おから、胡麻。きなこ、豆乳をタップリ入れると美味しくヘルシーなパンケーキに!抹茶ソースを添えるとおもてなしにもピッタリ♡
材料
(2人分)
パンケーキ粉
150g
20g
10g
70㏄
20g
オリーブオイル(グレープシードオイルまたはバター)
適量
緑茶パウダー
小さじ半分
蜂蜜(メープルシロップまたはダイエット甘味料)
大さじ1杯
作り方
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1
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パンケーキ粉に、きなこを入れてよく混ぜる。
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2
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1に黒ゴマを入れて均一に混ぜる。
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3
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2に少しずつ豆乳を入れダマにならないように軽く混ぜていく。
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5
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弱火のまま焼いていく。
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6
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銀紙で蓋をする。
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7
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5分ほどで(調理器具により時間は異なる)縁がきつね色になったらひっくり返す。
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8
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その時に再度油を流してフライパン全体に行き渡るようにする。
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9
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ひっくり返したらまた銀紙を乗せ中まで火が通す。
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10
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中まで火が通ったら完成。
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11
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■抹茶ソース
粉茶パウダーをお湯でとく。
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12
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■抹茶ソース
11と蜂蜜をよく混ぜて完成。
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13
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盛りつけます。
*抹茶の代わりに胡麻でも、美味しいです。
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コツ・ポイント
*フライパンは玉子焼き用の小さめが便利。
玉子焼き用は火の通りが均一でパンケーキに向いてます。
*四角にカットすると持ち歩きにも便利です❣❣❣
玉子焼き用は火の通りが均一でパンケーキに向いてます。
*四角にカットすると持ち歩きにも便利です❣❣❣
このレシピの生い立ち
パンケーキとおから美味しです。
*息子はランチのおやつにも持って行ってます❣
*胡麻、きな粉など入れるとヘルシーだから、夜のデザートにもピッタリ。
*息子はランチのおやつにも持って行ってます❣
*胡麻、きな粉など入れるとヘルシーだから、夜のデザートにもピッタリ。