罪悪感なし♡おから胡麻きな粉♡パンケーキ

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Description

おから、胡麻。きなこ、豆乳をタップリ入れると美味しくヘルシーなパンケーキに!抹茶ソースを添えるとおもてなしにもピッタリ♡

材料 (2人分)

パンケーキ粉
150g
10g
オリーブオイル(グレープシードオイルまたはバター)
適量
 
緑茶パウダー
小さじ半分
蜂蜜(メープルシロップまたはダイエット甘味料)
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    パンケーキ粉に、きなこを入れてよく混ぜる。

  2. 2

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    1に黒ゴマを入れて均一に混ぜる。

  3. 3

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    2に少しずつ豆乳を入れダマにならないように軽く混ぜていく。

  4. 4

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    フライパン全体に油をぬり、フライパンを中火で温めたあと弱火にして3の半分を入れる。

  5. 5

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    弱火のまま焼いていく。

  6. 6

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    銀紙で蓋をする。

  7. 7

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    5分ほどで(調理器具により時間は異なる)縁がきつね色になったらひっくり返す。

  8. 8

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    その時に再度油を流してフライパン全体に行き渡るようにする。

  9. 9

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    ひっくり返したらまた銀紙を乗せ中まで火が通す。

  10. 10

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    中まで火が通ったら完成。

  11. 11

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    ■抹茶ソース
    粉茶パウダーをお湯でとく。

  12. 12

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    ■抹茶ソース
    11と蜂蜜をよく混ぜて完成。

  13. 13

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    盛りつけます。
    *抹茶の代わりに胡麻でも、美味しいです。

コツ・ポイント

*フライパンは玉子焼き用の小さめが便利。
玉子焼き用は火の通りが均一でパンケーキに向いてます。

*四角にカットすると持ち歩きにも便利です❣❣❣

このレシピの生い立ち

パンケーキとおから美味しです。

*息子はランチのおやつにも持って行ってます❣

*胡麻、きな粉など入れるとヘルシーだから、夜のデザートにもピッタリ。
レシピID : 6157808 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

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