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レシピID :615966
甘辛☆じゃがいもとニラのみそ炒め
じゃがいもとニラがとっても味噌にあうんです♪パッとできてうれしい１品です☆
2009-06-05話題入り♪ありがとう！
2009-06-05話題入り♪ありがとう！
材料 （ ４人分 ）
じゃがいも
大３～小５個
ニラ
１束
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●味噌だれ●
みそ(写真は赤味噌使用)
大さじ２
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ２
いりごま
適量
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1
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じゃがいもの皮をむき、１口大に切る。耐熱容器でやわらかくなるくらいまでレンジで加熱する。
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2
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味噌だれの材料を器に入れ、レンジで１分くらい加熱して混ぜておく。
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3
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フライパンでじゃがいもをまず炒め、ニラを投入。しんなりするまで炒める。
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4
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②の味噌だれを入れてからめるだけ。盛り付けてから、いりごまをふります。
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5
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2009-06-05話題入りしました♪
ありがとうございました！
コツ・ポイント
味噌だれは配合が簡単なので、じゃがいもの量に合わせて作れますよ！あらかじめ調味料は加熱して溶かしておくと、味が均一になっていいかと思います。赤味噌の分量なので、白味噌は加減して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(19人)
料理本のような写真で感動です！ご飯が進んでうれしいなっ♫
綺麗な仕上がり♪お味ばっちりうれしい～！いつもありがとうね♡
ご飯にもビールにもいい！なんてうれいしコメントありがとう～♡
掲載おそくなってすいません！もりもり食べてくれてうれしい～❤
懐かしい味だったかな♫ご飯やお酒のお供になったかしら～♡
ニラの緑が鮮やかだね！！ほんと美味しそう～♫ご飯モリモリだ～
ニラたっぷりだね♫じゃがいものお焦げもおいしそう♪ありがと☆
争奪戦勃発！？気に入ってくれてウレシイな～♫ありがとう！
お弁当の1品にしてもらえてめっちゃうれしいよ♪ありがとう♡
大好きってコメントすごくうれしすぎ♫10人目だわ～♡ありがと
レポもうれしいコメも頂けてHAPPYだわ♡田楽風私も好きよ♪
甘辛味噌、美味しいって言ってくれてうれしい♡いつもありがと♫
コメント