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甘辛☆じゃがいもとニラのみそ炒め

レシピID:615966
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じゃがいもとニラがとっても味噌にあうんです♪パッとできてうれしい１品です☆
2009-06-05話題入り♪ありがとう！
はっちぱっち はっちぱっち

材料 （ ４人分 ）

じゃがいも 大３～小５個
ニラ １束
■ ●味噌だれ●  
みそ(写真は赤味噌使用)
大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
いりごま 適量

1

じゃがいもの皮をむき、１口大に切る。耐熱容器でやわらかくなるくらいまでレンジで加熱する。

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味噌だれの材料を器に入れ、レンジで１分くらい加熱して混ぜておく。

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フライパンでじゃがいもをまず炒め、ニラを投入。しんなりするまで炒める。

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②の味噌だれを入れてからめるだけ。盛り付けてから、いりごまをふります。

5

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2009-06-05話題入りしました♪
ありがとうございました！

コツ・ポイント

味噌だれは配合が簡単なので、じゃがいもの量に合わせて作れますよ！あらかじめ調味料は加熱して溶かしておくと、味が均一になっていいかと思います。赤味噌の分量なので、白味噌は加減して下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (15人)

09/07/07

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お袋の味がする～♪美味しい！！ご飯にもおつまみにも最高☆＾▽＾

写真 みんみんにゃん

懐かしい味だったかな♫ご飯やお酒のお供になったかしら～♡

09/07/06

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ニラたっぷりで旨～い❤みそ味がほんとよく合うね♪ご飯が止まらん！

写真 あいツナ

ニラの緑が鮮やかだね！！ほんと美味しそう～♫ご飯モリモリだ～

09/06/16

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たっぷりニラと甘味噌がじゃがいもに合うね～美味しかったよ♫

写真 ミーゴ

ニラたっぷりだね♫じゃがいものお焦げもおいしそう♪ありがと☆

09/06/15

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旦那と娘が取り合いしてました(笑)おいちかったです(^^)

写真 ときのり

争奪戦勃発！？気に入ってくれてウレシイな～♫ありがとう！

09/06/11

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お弁当に♪じゃがいもにお味噌がからんでウマウマでした♬

写真 *ゆきの*

お弁当の1品にしてもらえてめっちゃうれしいよ♪ありがとう♡

09/06/04

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(o^∇^o)ノこれ、大好き～！超簡単なのに、超おいしい！！

写真 marimariキッチン

大好きってコメントすごくうれしすぎ♫10人目だわ～♡ありがと

09/03/23

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田楽みたいな味付けがすごく美味しかったです！また作ります☆

黒猫かな

レポもうれしいコメも頂けてHAPPYだわ♡田楽風私も好きよ♪

09/02/18

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ごまふり忘れちゃいましたが、甘辛の味噌が美味しかったです☆

写真 みゆきどん

甘辛味噌、美味しいって言ってくれてうれしい♡いつもありがと♫

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/21
rosy♡さんの、じゃがいもとニラのお味噌汁がとっても好きなので、炒めものにしてみました。

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