簡単美味しい ニラチヂミ
作り方
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1
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ニラ、玉ねぎを切る
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2
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ボールに、小麦粉、片栗粉、ガラスープ素、塩、水、①で切った材料ぜーーんぶ入れる
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3
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ざっくり混ぜる。
※こんなシャバシャバ
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4
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かなりたっぷり目のごま油で焼く。
端っこは揚げてるみたいにジリジリなってる。真ん中もカリカリになる様にギュッと押し焼き!
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5
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味はついてますが、お好みで、ポン酢、大人味はラー油入りタレでいただく。
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コツ・ポイント
たっぷりのごま油で、カリカリに焼くのがポイントです!
このレシピの生い立ち
チヂミ粉が無かったので
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