甘くてほっこり肉じゃが♡の画像

Description

ちょっと甘めでじゃがいもほくほく♪つゆもだくだく☆

材料 (2〜3人分)

200g
1本
大2個
1玉
600ml
★醤油
大さじ5
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★ 顆粒ダシ
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参、ジャガイモを軽く炒めてお水を注いで中火にかける。(だいたい15分くらい)

  3. 3

    じゃがいもに火が通ってきたら、炒めた玉ねぎとお肉と白滝を投入して落とし蓋をしてさらに10分ほど火にかける。

  4. 4

    落とし蓋を外して、★の調味料を加えてさらに15分ほど煮つめれば完成!

コツ・ポイント

つゆを多めに残したいのでお水は初めにいっぱい入れておきます!

このレシピの生い立ち

甘め、つゆ多めが好きなので水や砂糖の分量みながら作りました。
レシピID : 6162518 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
まもくるりん
甘くて美味しい!
初れぽ
写真
aurara
ほんのり甘くて、煮崩れもせずに美味しく出来ました❤️スナップえんどう入れてみましたー