★言われるまで分からないおからハンバーグ

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Description

おからが入っているとは気づかず食べてしまいます(*^ω^*)
美味しいヘルシーハンバーグ♪

材料 (8個分)

350g
100g
½—個
パン粉
½—カップ
少々
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩・コショウ・ナツメグ
少々
【甘辛たれ】
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    パン粉に浸るぐらいの牛乳を入れ、少しおきます。
    そして、卵入れて混ぜます。

  3. 3

    写真

    ビニール袋にハンバーグの材料を入れて、もみもみして混ぜます。

  4. 4

    写真

    お好みの形にし、蓋をして焼きます♪
    真ん中にくぼみを入れると、火が通りやすいです。

  5. 5

    写真

    両面しっかりと焼きます。
    焦げないように気をつけください( ・ᴗ・ )

  6. 6

    甘辛たれの調味料を全て混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    5のフライパンのこげをキッチンペーパーで拭き取り、甘辛たれを入れてハンバーグにからめます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おからが沢山あったので作りました。
レシピID : 6164518 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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