★言われるまで分からないおからハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒めます。
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2
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パン粉に浸るぐらいの牛乳を入れ、少しおきます。
そして、卵入れて混ぜます。
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3
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ビニール袋にハンバーグの材料を入れて、もみもみして混ぜます。
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4
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お好みの形にし、蓋をして焼きます♪
真ん中にくぼみを入れると、火が通りやすいです。
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5
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両面しっかりと焼きます。
焦げないように気をつけください( ・ᴗ・ )
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6
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甘辛たれの調味料を全て混ぜ合わせます。
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7
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5のフライパンのこげをキッチンペーパーで拭き取り、甘辛たれを入れてハンバーグにからめます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おからが沢山あったので作りました。