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手作りパン

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Description

HBいらずのレンジでできる手作りパン

ピザ生地もこれでいけます！

材料 （12個分）

強力粉
200g
牛乳
150cc
バター
20g
ドライイースト
小さじ1
砂糖
20g
塩
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳とバターをレンジで40℃になるように温め、混ぜる

  2. 2

    写真

    ドライイースト、砂糖、塩、強力粉の順で入れ、その都度よく混ぜる

  3. 3

    写真

    ポリ袋に入れ30秒良く揉み、200Wで30秒レンジにかける

  4. 4

    写真

    打ち粉の上に出し、6等分にして丸め、タッパーに入れて1次発酵

    40℃で30分

  5. 5

    ガス抜きをし、12個に分け整形し、2次発酵

    40℃で30分

  6. 6

    写真

    160℃で余熱をし、13分～15分で完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

離乳食の頃からずっとこれ
子供たちも大好きです
レシピID : 6166376 公開日 : 20/12/03 更新日 : 20/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年12月19日
写真
ちゃま村お料理ラボ
パン/ピザレシピをいくつか試して、一番美味しいです^^ 5倍量だと牛乳は-100cc、1次発酵後は綺麗にまとまり打粉不要でした。
#ピザ生地 #絶品ふわふわパン生地 #万能パン生地

パンもピザもとっても美味しそうです( ✧﹃✧) つくれぽありがとうございます(*･ω･)

2022年5月27日
写真
midoring79
HBなし、オーブンなし、トースターだけで焼きました
#初めてのパン作り

とっても美味しそうです♡ つくれぽありがとうございます(*´▽`人)

2022年2月6日
写真
ミナMINA
簡単で子供達もパクパクそのまま何もつけなくても美味しく食べてました！
#簡単 #ふわふわ #オーブン

うちの子たちも何もつけずにモリモリ食べております( ◜ω◝ ) つくれぽありがとうございます(*´︶`*)

2021年12月29日
初れぽ
写真
ともぱんたから
子どもが楽しそうに作りました！美味しいレシピありがとうございます！
#子どもと一緒に #簡単美味しい

コーンパンやウインナーパンまで(人'ω')すごいです(๑°ㅁ°๑) つくれぽありがとうございます(*´▽`人)

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☆まっこ☆
手作りパン
by ☆まっこ☆