至福のとき。エッグタルト
curisupin
作り方
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1
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冷凍パイシートを表記通りに柔らかくして、6等分に切って、綿棒で(日が暮れるわ)麺棒で伸ばして型に敷き詰める。
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2
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ボウルに牛乳以外の材料を入れてよく混ぜる。
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3
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牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。600wレンジで2分加熱。取り出してよく混ぜる。
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4
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固さを見ながら、30秒ずつ加熱しよくまぜる。冷えると固まるので緩めがいい。
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5
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一度こす。
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6
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型に生地を流し入れて180℃オーブンで20～25分焼く。
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コツ・ポイント
カスタードは緩いほうがとろとろエッグタルトになります。ダマができても一度こせば問題なし。
このレシピの生い立ち
急にたべたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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