卵不使用、紅茶のバタークッキーの画像

Description

ザクザククッキーにするために、分量調整中

材料

110g
バター
100g
砂糖
40g
分量外
グラニュー糖
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    バターは1cm角にし、ポリ袋へ。粉類の計量

  2. 2

    写真

    ポリ袋の中に粉類を入れて、まとまりが出るまで混ぜる。まとまったら紅茶を入れる

  3. 3

    写真

    生地をまとめて2時間ほど冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    写真

    冷えた生地に分量外のグラニュー糖をまぶし、カットする

  5. 5

    180度に予熱したオーブンを170度に下げ、20分焼く

コツ・ポイント

バターは冷やす、あまりこねすぎない

このレシピの生い立ち

無駄なし分量調整中
レシピID : 6167005 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/05/19

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