卵不使用、紅茶のバタークッキー
作り方
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1
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バターは1cm角にし、ポリ袋へ。粉類の計量
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2
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ポリ袋の中に粉類を入れて、まとまりが出るまで混ぜる。まとまったら紅茶を入れる
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3
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生地をまとめて2時間ほど冷蔵庫で冷やす
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4
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冷えた生地に分量外のグラニュー糖をまぶし、カットする
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5
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180度に予熱したオーブンを170度に下げ、20分焼く
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コツ・ポイント
バターは冷やす、あまりこねすぎない
このレシピの生い立ち
無駄なし分量調整中