山芋と塩昆布梅和え
ちい523☆
作り方
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1
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山芋は皮をむいて好きな形にきります。短冊がおすすめ。
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2
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切った山芋をジップロックかボウルにいれます。
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3
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適量の塩昆布と梅をいれてまぜます。梅は包丁で刻んでまぜます。
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4
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醤油を少したして、まぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
ジップロックにいれてもむと楽ですが、私はボウルにいれてまぜました。醤油はかなり少量で。
このレシピの生い立ち
とろろ以外のアレンジしたくて。10分くらいあればできます。
ちい523☆
