豚すじと新キャベツの柔らかキャベツロール

ニンニクはスライスする。

圧力鍋に★と一緒に入れ、弱火で4分ほど炒める。

☆も入れ、(コンソメも)溶かして混ぜる。

豚すじは、一辺5～7cm以下にカットする。(キャベツで巻きやすい大きさ)

キャベツ1枚にカットした豚すじを数個いれ巻く

キャベツは開かないように圧力鍋にそっと入れる。

入れたらフタして加熱。加圧後、弱火で20分する。