オレンジのコンポート

オレンジは洗って水気を拭き取り、5mmぐらいの薄切りにします。

なべにオレンジ、水、砂糖を入れ中火で煮る。

沸騰するとアクが出るので取ったら落し蓋をして弱火で15分煮る。