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発酵なしの簡単おとうふ白パン

発酵なしの簡単おとうふ白パンの画像

Description

オリーブオイルの香りとおとうふの風味のするふんわりしっとりしたクイックブレッドです。すぐできます

材料 （2こ分）

◯絹豆腐
85g
◯オリーブオイル(またはサラダ油)
7g(大さじ1弱)
◼️中力粉(または強力粉)
100g
◼️砂糖
9g(大さじ1)
◼️ベーキングパウダー
4g(小さじ1)
◼️塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃に余熱しておく

  2. 2

    粉類(◼️)をボウルに入れてスプーンでしっかりぐるぐるまぜる

  3. 3

    2にとうふとオイルを入れて粉と混ぜ合わせる前にスプーンでとうふを潰してオイルまぜあわせる
    その後粉とぐるぐるまぜる

  4. 4

    大体まざってきたら、手で粉が残らないようにかるくこねてまとめる(均等にまざりあえばOK)
    (手袋をするとよごれなくて◯)

  5. 5

    生地を2つにわけたら、打ち粉(分量外)をふり丸くまるめる

  6. 6

    はしで真ん中にくぼみを入れる

  7. 7

    200℃で10分焼く

  8. 8

    できあがり

コツ・ポイント

オイルはオリーブオイルでなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

家に中力粉とお豆腐がのこっていたのでパンにしてみました
レシピID : 6168822 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年3月10日
写真
❁Abake❁
すごい！こんな簡単なのね！和食にもあいそう！
#ほんのりお豆腐
2021年11月7日
写真
黒チワワ
黒ごまを入れて作ってみました。もっちりして美味しかったです！すぐできるのでまたやりますね。ありがとう！
#発酵なしの簡単おとうふ白パン
2021年5月23日
写真
oSATONAKEo
4倍量で！乳アレ娘と一緒にこねて、ピザパン喜んで食べてましたー！ピザパンは＋３分焼きました！また作ります(^^)
#アレルギーっ子もO.K. #こども喜ぶ
2020年5月31日
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もよぴー
本当に簡単においしくできました！ヘビロテしそうです♫
#簡単 #失敗なし
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るぱん3世
発酵なしの簡単おとうふ白パン
by るぱん3世