材料これだけ豆腐のプリン☆の画像

Description

プリンのような、パンナコッタのようなペロリと食べちゃっても豆腐だからカロリーオフで甘いものスキーの味方☆

材料

250g
☆砂糖
大さじ2
☆お好きなジャム
大さじ2〜
☆バニラエッセンス
3.4滴
☆レモン汁
小さじ1
粉ゼラチン

作り方

  1. 1

    ☆を鍋やボールにいれて混ぜます。豆腐は滑らかになるまでしっかり混ぜてください。

  2. 2

    小鍋などに入れて中火から弱火で混ぜながら温めます。沸騰したら火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜます。

  3. 3

    ゼラチンが溶けきったら器へ入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れます。

  4. 4

    固まったらでき上がり♪
    手作りのリンゴジャムを混ぜ込みました!

コツ・ポイント

豆腐は絹か充てん豆腐がおすすめです。
ジャムはあとがけしても○
バニラエッセンスは豆腐の匂い消しなので風味がある方が好きな方は調整してください。
注意:沸騰すると豆腐が飛び跳ねるので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

牛乳も卵も生クリームも、豆乳もない!けどプリンが食べたい!お!豆腐があるやんと作ったら美味しかったのでのせました(笑)
レシピID : 6169747 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/26

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初れぽ
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クックWVX9KD☆
美味しくできましたー