おうちで簡単♪ 手作り 干ししいたけ

おうちで簡単♪ 手作り 干ししいたけの画像

Description

生のものよりも味や香り、旨みが濃縮されます。陽に当てて干すことで、ビタミンD2の含有量も増えます。

材料

何個でも

作り方

  1. 1

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    しいたけを広げて日に当てて3~4日干す。(風通しがよいとさらによい)

  2. 2

    写真

    見切り品だとなお家計に優しい~☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

干ししいたけを買おうとスーパーに行くと、中国産ばかり…。なら自分で作っちゃお♪
レシピID : 617005 公開日 : 08/07/23 更新日 : 08/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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クックH86AFM☆
干し椎茸って買うとたかいですよね!安い椎茸をかって大量生産しました。ありがとうございます!
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ソネチコ
沢山頂いたけどすぐには食べ切れず、冷凍スペースもなく。。これで安心です!
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happy_children
残りの椎茸をスライスして 太陽にあててみました!
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♡礼♡
中国産て嫌ですよね(‾□‾;国産の自家製の干し椎茸、重宝しそう♡