マーマレードキウイビネガー
Description
マーマレード入りでさっぱりとした味わいのキウイビネガーです♪
山陽マルナカ
材料
（1瓶分）
作り方
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1
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グリーンキウイは5mm角にカットします。
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2
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小鍋にAの材料を入れ、弱めの中火で砂糖を溶かします。
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3
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砂糖が溶ければ〈1〉を加え、一度煮立てば火を止めて冷まします。
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4
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保存容器に〈3〉を入れて完成。冷蔵庫で保管してくだい。
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5
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炭酸や水で割ってドリンクにしたり、油と混ぜてドレッシングにしたり幅広く活用できるフルーツビネガーです。
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コツ・ポイント
マーマレードを入れることでさっぱり爽やかな味を出しました。寝かす時間が必要なく、冷めればすぐに召し上がれます。メイソンジャーなど保存便は熱湯消毒してよく乾かしてから使用してください。
このレシピの生い立ち
グリーンキウイを使って簡単に美味しいキウイビネガーが出来ないかと考え、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山陽マルナカ
