5分で簡単!豚肉レモンガーリック醤油炒め

5分で簡単!豚肉レモンガーリック醤油炒めの画像

Description

鉄板のガーリック醤油にレモンを加えてさっぱりとした味にアレンジしました。フライパン1つで炒めるだけの時短レシピです♪

材料 (2人分)

にんにく
2片
サラダ油
大さじ1
たれ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
レモン汁
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    たれの材料を全てよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    にんにくを輪切りにして、芯を取り除く。きれいにカットしなくてOK

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をでにんにくを香りが出るまで熱し、次にお肉に火が通るまで炒める。中火で4分程度。

  4. 4

    写真

    火を止めて1のたれを混ぜながら加えて全体に絡める。弱火で加熱しソースに少しとろみがついたらできあがり。

コツ・ポイント

お肉は薄切りであればどの部位でもおいしく作れるので、食べ比べてみるのも楽しむコツ。タレの片栗粉はよく混ぜてからお肉に絡ませてください。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6175572 公開日 : 20/05/01 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
写真
マルラー
レモン倍量にして夏にピッタリの味でした!大皿に盛ったらもあっという間になくなってしまいましたー
写真
ほのぼのいっこ
レモンでさっぱり!美味しかったです♪
写真
クックYR0AAW☆
レモンが効いててさっぱり美味しい!ご飯にも酒の当てにもよく合います
写真
クック7H4XIN☆
簡単で美味しいです♪