厚切りポークステーキガーリックバター醤油

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Description

「3・3・6分の法則」で焼いた厚切りポークステーキ用の、食欲がそそられるソースです。※ポークソテーやトンテキにもぴったり

材料 (2人分)

豚ロース又は豚肩ロース肉
150~250g(お好みの量で)2枚
適量
胡椒
適量
ガーリック醤油ソース
醤油、みりん
各大さじ2
大さじ2
バター
25g
にんにく
1~2片

作り方

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

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    レシピID :5892948 
    厚切りポークステーキの焼き方はこちらで

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    お肉をお皿にとりアルミホイルをかぶせ保温しておく

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    ペーパーで軽く脂を拭い取り、バターとスライスしたニンニクを加える。中火で、ニンニクの香りが出てくるまで炒める

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    火を止めて醤油、みりん、水を加える

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    中火で1~2分煮詰めてソースの出来上がり

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    肉をカットしソースを添えて完成

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

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    厚切りポークに合うソースをご紹介します。ぜひお試しください!

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    爽やかレモンオニオンソース
    レシピID : 6024868

    夏にぴったり!癖になる爽やかなソースです

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    ポークステーキ♪コチュジャンポン酢ソース
    レシピID : 6385346

    ちょっとスパイシーな食欲が湧く簡単ソースです

コツ・ポイント

厚切りポークステーキは「3・3・6分の法則」で簡単・ジューシーに焼き上がります。ソースは煮詰めすぎて焦がさないよう、火加減に注意しましょう。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6175758 公開日 : 20/05/01 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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クックJOEさん
ニンニクとバターの香りと、案外こってりし過ぎない甘辛味で美味しいです。
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ねずみんパラダイス
今夜のメインに作りました♪とても美味しい味付けです。ご飯が,進みます。美味しかったです。
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けふこえて
大人も子供も楽しめると思います
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レイヴェル
にんにく大好き^^