★イタリアントマト鍋★お家で過ごそ♪
lelerara
作り方
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1
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鶏肉は1枚を4分の1くらい少し大きめにカットします
野菜も食べやすく切ります
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2
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オリーブオイルでガーリックを弱火でじっくり焼きガーリックを取り出しておきます。
※大人用なら唐辛子入れても！
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3
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少し大きめに切った鶏肉を残ったオイルで、塩胡椒し両目焦げ目が付くまで焼きます。火は中まで通らなくて大丈夫です
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5
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野菜が煮えたらお好みで、ブラックペッパー・パルメザンチーズをかけてどうぞ★
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6
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〆のパスタは別鍋で表示より2分早くザルに上げてオリーブオイルを絡ませておけば〆時に少し煮るだけでOK♪
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7
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〆パスタは、1〜2分汁を吸わせる感じで(^｡^)
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コツ・ポイント
鶏肉をガーリックオイルでこんがり焼く
あればバジルやパセリは鶏肉と煮込んでね(^^)
魚介類も合います♪
〆はご飯にチーズでリゾット風でもパスタはショートパスタでも◯
パスタは表示より2分減らして別鍋で先茹でにしておけば〆に楽チンですよ♪
あればバジルやパセリは鶏肉と煮込んでね(^^)
魚介類も合います♪
〆はご飯にチーズでリゾット風でもパスタはショートパスタでも◯
パスタは表示より2分減らして別鍋で先茹でにしておけば〆に楽チンですよ♪
このレシピの生い立ち
子供が好きな我が家の鍋の一つです(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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