たえちゃんの厚揚げ

あぁららぁまた喧嘩したんかまんず話聞いてやっから座っとけ、
うんうん…そかや、大変だったなぁ…んじゃ厚揚げ焼いちゃるでな

厚揚げ豆腐はゴマ油大さじ一杯ひいた中火のフライパンに。多少油が跳ね上がるけど人生の花火に比べたらなんつっこともないな

中火で豆腐inで各両面3ミニッツ
狐の香ばしい香りが立ち出したらお皿にダイブ
皮ごと摩り下ろし生姜、白ネギみじんをON

……うんうん、んまぁお互い反省してるようじゃし、仲良く焼きたて厚揚げ豆腐を醤油かけて食べたらどうじゃ。実はポン酢でも美