簡単!のらぼう菜のソテー(菜の花でも)
Description
シンプルですが、とっても美味しい春の味です
材料
作り方
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1
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のらぼう菜は洗って一口大に切り、水気をとる
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2
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フライパンにオリーブ油を温め、のらぼう菜を広げる
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3
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底の面を焼いたら返して、水大さじ2を加えて蓋をし、蒸し焼き2分
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4
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塩こしょうして出来上がり
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5
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2020.8.13のらぼう菜の人気検索10位に入りました!ありがとうございます☆
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2023.3.24のらぼう菜の人気検索1位!ありがとうございました
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コツ・ポイント
蓋を取ったあとは水分をしっかり飛ばして、焦げ目をつけると美味しくなります
このレシピの生い立ち
のらぼう菜という地元の野菜を使ってみたくて考えました。菜の花の仲間ならなんでも美味しいです!