高野豆腐の甘酒フレンチトースト風
作り方
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1
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高野豆腐を薄く(大きさはお好み)切り、甘酒に浸す(できれば前日に浸しておく)
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2
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焼く前に再度両面に浸したら、米油をひき、中火で焼き目が付くまで両面を焼く
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3
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きな粉を(今回は青きな粉)絡めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
少ない材料で高野豆腐を食べたくて♫
このレシピの生い立ち
甘酒がなかなか消費できなかったので作ってみたらすごく美味しくて、むしろ甘酒を買い足したくなりました!笑