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キャベツは千切りにしアスパラは茎の硬い部分をピーラーでむき、5mmに斜め切り
マヨネーズとすりおろしニンニクは合わせておく
ホットプレートにキャベツ、アスパラ、牛肉、ご飯、コーン、マヨネーズの順に乗せ、焼肉のタレをまんべんなくかける
一番高い温度に加熱し、全体を混ぜながら炒め合わせる。
ご飯とマヨネーズを和えるように炒めるとパラっとしやすく仕上がりがいいです。