【簡単10分】白ご飯に合うトンテキ
作り方
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1
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豚肩ロースを食べやすい大きさに切り、塩胡椒を少々。ボールに片栗粉を入れて、切ったお肉によくつける。
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2
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カップなどに醤油、みりん、酒大、焼きそばソース、ケチャップを入れてよく混ぜる。
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3
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熱したフライパンに中火で油を入れて、ニンニク(チューブ)を入れる。そして1の肉を入れる。
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4
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両面軽く焼いたら、ソースを入れて焼く。片面を焼いたら蓋をして水分がなくなるくらいまで焼いて完成!
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5
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動画はこちら→https://youtu.be/IDLslo0cljY
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コツ・ポイント
味が濃いめの人が好きな人は、各調味料の量を増やしても大丈夫だと思います。その方が白ご飯にあいますしね。
このレシピの生い立ち
白いご飯にあうおかずが欲しかったため。