簡単♪高野豆腐の柚子胡椒あんかけ
作り方
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1
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高野豆腐は水で戻したら水分をしっかりと搾り6等分にカットする。
※枝豆は解凍して豆を取り出しておく。
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2
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鍋に◎の分量を加え、混ぜたら高野豆腐をいれ蓋をして10分ぐらい煮る。
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3
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2に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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4
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3に枝豆を加えたらお皿に盛り付け完成♪
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コツ・ポイント
柚子胡椒はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらったレシピをアレンジしました。