アボカドのマヨネーズ風ソース
Description
柔らかくなったアボカドを簡単に美味しく頂けるレシピです。ドレッシングにすると、彩りがきれい(^ ^)
ドクターあや
材料
完熟アボカド
あるだけ
レモン果汁(酢や梅酢でも)
適量
自然海塩
適量
こしょう
適量
作り方
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1
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完熟アボカドは、皮と種を外してフォークでつぶす。
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2
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レモン果汁、塩、こしょうを加えて味を調えたらできあがり。
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3
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そのままディップにしても、サラダのドレッシングにしても美味しく頂けます(^ ^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
半分だけ残っていた、少し黒くなってしまったアボカドの活用法として思い付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドクターあや
