HB♪胡桃＆ココア食パン
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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1
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胡桃は無塩ﾀｲﾌﾟを使用。5mm角程度に手で割る。
自動で投入機能を使用。粗混ぜを選択。
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2
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ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰはﾊﾟﾅｿﾆｯｸ製品使用。
少ないﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄで食ﾊﾟﾝを焼けるﾊﾟﾝ･ﾄﾞ･ﾐ機能を搭載。
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3
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それ以外のﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼く場合は、ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの量を機種に合わせて増やして下さい。
(例：4~5g)
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4
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全ての材料を計量しながらﾊﾟﾝｹｰｽに入れて本体にｾｯﾄする。
ﾊﾟﾝ･ﾄﾞ･ﾐ、焼き色は淡いを選択。
ｽﾀｰﾄ！
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5
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焼成後すぐにｹｰｽから取り出し粗熱が取れたら切る。
肌理は粗めで柔らかく、万遍無く胡桃が散らばっている。
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6
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★ﾌﾞﾗｯｸｺｺｱﾊﾞｰｼﾞｮﾝ★
ｺｺｱをﾌﾞﾗｯｸｺｺｱに変更して5g使用。強力粉は245gに変更。それ以外は同じ。
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コツ・ポイント
胡桃は製菓･ﾊﾟﾝ用の無塩ﾀｲﾌﾟを使用。
ｺｺｱの量が増える程、膨らみが少なくなります。
ｺｺｱの量が増える程、膨らみが少なくなります。
このレシピの生い立ち
胡桃の入ったﾊﾟﾝが大好きで、気軽に楽しめる様にﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで作ってみました♪
焼き立ては是非このままで、冷めてからはｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄにすると絶品です！
焼き立ては是非このままで、冷めてからはｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰﾄｰｽﾄにすると絶品です！
このレシピの作者
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ｱﾄﾘｴ沙羅
