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りんごは生のまま！巻き巻きアップルパイ

りんごは生のまま！巻き巻きアップルパイの画像

Description

りんごは煮ない、市販の冷凍パイシートで簡単時短。イタリアのりんごパイ…アプフェルストゥルーデル。クリスマス、ホワイトデー

材料 （2人分）

生パン粉
大さじ3
りんご
1/2個
レーズン
15g
はちみつ
大さじ1
冷凍パイシート
長形1枚
牛乳(または豆乳)
小さじ1
粉糖(仕上げ用)
お好みで

作り方

  1. 1

    ［パン粉］
    生パン粉をフライパンで炒る。
    (油をひかずに焼く。時々ゆする。からっと色づくまで)

  2. 2

    ［りんご］
    芯を取り除き、角切りにする。
    (皮をむくかはお好みで)

  3. 3

    ［中身］
    りんご、レーズン、はちみつ、炒ったパン粉の半分をボウルに入れて混ぜる。

  4. 4

    ［予熱］
    オーブンを220度(電気)に予熱する。

  5. 5

    ［パイ生地］
    パイシートを倍の大きさににのばす。

  6. 6

    ［包む］
    パイシートにパン粉の残りを散らし、中身を2列に分けて並べる。
    手前から巻く。

  7. 7

    ［焼く］
    表面に牛乳をぬり、焼く。
    オーブン220度 20分～

コツ・ポイント

・粗めの乾燥パン粉なら、生パン粉を炒る工程も不要。
・水分をパン粉とレーズンがすう。

このレシピの生い立ち

レッスンのデザートに作りました。
イタリアではホワイトデーにアップルパイを焼くそうです。
レシピID : 6184885 公開日 : 20/05/05 更新日 : 23/01/15

このレシピの作者

sweeterm
sweeterm
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

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りんごは生のまま！巻き巻きアップルパイ
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