鳥もも肉のコンフィ（冷凍コンフィ）

Name: 鳥もも肉のコンフィ（冷凍コンフィ）
Yield: １人分
Ingredients: 骨つき鶏もも肉のコンフィ １本; オリーブオイル 大さじ１〜２; 粒マスタード お好みで; 季節の野菜 お好みで

Description

動画レシピはこちら
https://www.youtube.com/watch?v=qhfKFgPP9qg

骨つき鶏もも肉のコンフィ

１本

オリーブオイル

大さじ１〜２

粒マスタード

お好みで

季節の野菜

お好みで

フライパンでしっかりと皮目を焼くのがポイントです。
あまり触らず、焼き目をつけましょう。

芯温計があると、中心温度が測れて便利です。

湯煎DE簡単おうちご飯シリーズは、「やちよ道の駅食堂」「洋菓子店　ソレイユ」にて取り扱いしております。ご自宅で貝殻亭のお味をお楽しみいただけます。
☆鶏モモ肉のコンフィ　近日中に販売予定！

レシピID : 6184932 公開日 : 20/05/01 更新日 : 20/05/12