無水鍋で、ひじきと桜えびのあまから煮

無水鍋で、ひじきと桜えびのあまから煮の画像

Description

箸休めにも、作りおきにも適したひじき。桜えびとコンビネーションしてみました。

材料 (保存用)

1袋
1袋
1/2本
2枚
醤油
大さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは戻しておきます(この商品は戻さなくても使えるものでした)

  2. 2

    写真

    人参椎茸は、細長く切っておきます。

  3. 3

    写真

    無水鍋に食材を入れて、ひたひたのお水を足します。弱火で5分。

  4. 4

    写真

    人参が煮えたら、しょうゆと蜂蜜を加えます。

  5. 5

    写真

    弱火で10分。汁けがなくなる直前に火を止めます。

  6. 6

    写真

    食べやすい量を、小皿に。

コツ・ポイント

お好みで、七味や一味を。

このレシピの生い立ち

無水鍋で、ひじきを調理してみました。人参が素早く柔らかくなります。桜えびでだしも不要。
家族によろこばれる煮物ができました。
レシピID : 6186684 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

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