糖質制限 ココナッツチアプリン
作り方
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1
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チアシードと水をボールに入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。
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2
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チアシードがプルプルになってきたら、アーモンドミルクを入れる。(他のミルクでもいいです。)
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3
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バニラエッセンスとココナッツフレークも入れてサクッと混ぜる。
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4
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タッパーやグラスに入れ一晩冷蔵庫で冷やしたら完成。
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コツ・ポイント
チアシードには発芽毒の心配があると言われていますが水にふやかして一晩置くことで無毒化されるそうです。
ココナッツフレークは、その甘い香りがお砂糖が入ってる感を醸し出してくれるので、是非入れてください。食感も水を吸ってキュッキュして美味。
ココナッツフレークは、その甘い香りがお砂糖が入ってる感を醸し出してくれるので、是非入れてください。食感も水を吸ってキュッキュして美味。
このレシピの生い立ち
ファスティング中どうしても無理っていう時ありますよね。チアシードはファスティング中どうしても我慢できなければ摂取していいそうなので。かみかみしているうちに空腹感も和らぎます。