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# の材料を全てHBにセットし、パン生地コースで一次発酵。ドライイーストはドライイースト投入部分に入れて下さい♪
生地を取り出して1つに丸め、絞った布巾をかけて15分ベンチタイム！(2倍ぐらいの大きさになればOK)
5〜6分ぐらいに生地分けてガス抜きしながら丸める。閉じ目は下にして鉄板に並べる。
オーブン40℃30分発酵させる。オーブン機能に二次発酵機能があればそれを利用してください。
ふっくらすれば表面に溶き卵を塗り、白ごまをまぶす。
180℃で20分焼き、完成(^^)
半分に切ってお好きな具を挟んで召し上がって下さい(^^)
さっり
さっり
