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調味料はあわせておき、野菜はみじん切りにします。
サラダ油少々でみじん切りのにんにく・しょうが(チューブでも・好みの量)、ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら、野菜を加えて更に炒める。
合わせ調味料を加え、弱火で炒めて蓋をして少々蒸し煮し火が通ったらOK!
ご飯の上にのせて、真ん中をくぼませて生卵をおとす
ディズニーランドの素敵お皿でぇ〜♡
作って頂きありがとう♪またアレンジして教えて下さいね(^^)
卵はお好みでいいのよ♪感謝❤ハムの隙間にまた会おうね(^^)
少々辛い仕上がり?うちもそうだったら睨まれそう(笑)