ししゃものオイルサーディン風パスタ

オリーブオイルをたっぷりをひいたフライパンで、ししゃもをグリル。ししゃもの形が崩れることを恐れる必要無し。

ししゃもに火が通ってきたら、しょうが、にんにく、短冊切りにしたにんじん、３センチ長さの三つ葉を入れて炒める。

ゆでたパスタを２のソースのフライパンに入れて、絡める。香り付けにしょうゆをまわしかけてさらに軽く絡めたら出来上がり。