かぼちゃのはちみつ煮の画像

Description

優しい甘さのかぼちゃの煮物です。夏は冷蔵庫で冷やして食べるのが好き。

材料 (2~3人分)

正味350g
300ml
大さじ2
はちみつ
大さじ2
うすくち醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除く。ところどころ皮をむいて、食べやすい大きさに切って面取りする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃを皮目を下にして並べ、水・酒・はちみつを入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、落し蓋をして5分煮る。

  3. 3

    うすくち醤油を加えてさらに10~15分ほど煮れば出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はぼっちゃんかぼちゃを丸1個使いました。

このレシピの生い立ち

ただいま、我が家はヘルシー食週間。
レシピID : 620029 公開日 : 08/07/31 更新日 : 08/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (52人)
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run※
はちみつの角のない甘さがかぼちゃによく合います♬かぼちゃのレパートリーが増えました(^︶^)
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@ブルーホール
はちみつ消費に作りましたがホクホク、ほっこりで既に何度も作ってます
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こえっぴーまま♪
優しいお味で子ども達に好評でした♡お弁当に入れて!とリクエスト♡

お弁当にありがとうございます♪

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kisberry
ホクホクして蜂蜜の甘みとほんのり醤油の味がして美味しかったです♪

ほくほくでおいしそう~♪つくれぽありがとう