タマネギソース♪万能選手の登場だぁ~

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Description

冷やしトマトに、唐揚げに、焼きナスに、冷奴に、サラダに、冷麺に…とオールラウンド使えるソースです。

材料

1個
★ しょうゆ
100cc
★ 砂糖・酒・酢
各大さじ3
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。粗くても全然OKです(^_-)v

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを焦がさないように炒める。半透明になったら★をすべて加え沸騰させる。

  3. 3

    万能ソースの出来上がりぃ~v(≧∇≦)v
    熱々でも、冷やしても、めっちゃ美味しいです♪

  4. 4

    写真

    今回は熱々揚げ鶏に熱々ソースを絡めてみましたぁ♪めっちゃ美味しかったですぅ☆彡

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるときに焦がさないことかな?でも、少しぐらいの焦げなら大丈夫ですっ(^-^;A

このレシピの生い立ち

常備野菜玉ねぎを使った、色んな料理に使えるソースを作りました♪
レシピID : 620065 公開日 : 08/07/29 更新日 : 08/07/29

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