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簡単deカラスミパスタ

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Description

たまには贅沢したくなる！そんな時に簡単なカラスミパスタはピッタリかも！

材料 （2人分）

パスタ
200g
★にんにく
3片
★アンチョビ(ペースト)
大さじ1
★オリーブ油
大さじ3
●フェンネ(葉)
3枚
●ドライトマト
適宜
茹で汁
100cc
カラスミパウダー
大さじ2

作り方

  1. 1

    多めのお湯にパスタを入れます
    (アルデンテぐらいの固さ)

  2. 2

    フライパンにニンニクをみじん切りにし★を入れて軽く炒めます

  3. 3

    写真

    ★が炒まったら●を入れて、また軽く炒めます

  4. 4

    そこに茹で上がったパスタと茹で汁を入れて大さじ1杯程度のオリーブオイルを入れて1分ぐらい混ぜ合わせて火を止めます

  5. 5

    お皿にパスタを盛り付けてカラスミをかけて完成です

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は袋に書いてある時間の−1分で！

このレシピの生い立ち

外食したくても「いのちを守る STAY HOME週間」なので（＾ν＾）
レシピID : 6204331 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

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簡単deカラスミパスタ
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