カルボナーラ
豊明福祉会まるまる
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加え、袋の表示通りにスパゲッティを茹でます。
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2
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ボールにＡを混ぜ合わせます。
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3
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ベーコンは５㎜幅 に切ります。
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4
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スパゲッティの湯で時間が残り３～４分になったらフライパンにオリーブ油とベーコンを入れ、中火で炒めます。
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5
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スパゲッティをザルに上げ、すぐに④に入れ、火を止めます。
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6
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合わせておいたＡを加え、すぐによく混ぜます。
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7
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お皿に盛り、お好みでさらに粗びき黒胡椒をふって完成！
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コツ・ポイント
ベーコンを炒める際はサラダ油でも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
まるまる料理サークル令和２年5月の活動で調理するため、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
